Barolo DOCG 2019

Ci troviamo nel bellissimo comune di Castiglione Falletto, uno dei principali paesi della Langa del Barolo; qui le vigne sono posizionate su un terreno molto chiaro, ricco di calcare e carbonati, che favoriscono nei vini la formazione di aromi tipici e speziati. Aromi subito percepiti nel barolo docg di Bera, che riserva caratteristiche organolettiche sorprendenti. Vaniglia, cacao, caffè, liquirizia e tartufo compongono la trama olfattiva, mentre al palato il gusto si rivela robusto, elegante, asciutto e persistente. La grande austerità e nobiltà ne fanno uno dei vini più pregiati prodotti dalla famiglia Bera. Ottimo con tagliata di angus alla griglia.

La cantina Bera è una grande realtà attuale, che ha alle spalle una storia secolare. Essa gode di un territorio vocatissimo alla viticoltura, situato nelle Langhe tra Alba ed Asti, sulla strada che da Barbaresco e Neive sale verso Neviglie: luoghi di eccellenze e tradizioni, in cui i vigneti si alternano ai boschi dove nasce il tartufo bianco d' Alba! La famiglia Bera, dopo molti anni dedicati alla produzione e vendita delle uve, decide di creare i propri vini e il proprio marchio alla fine degli anni 70, ed oggi può contare su una superficie di trenta ettari, di cui oltre ventitre a vigneto. Bera è una cantina in continua crescita, che ha ampliato nel tempo la gamma di vini prodotti, utilizzando tecnologie sempre più moderne accanto a metodi di coltivazione e vinificazione tradizionali e naturali, per stupirci con i suoi vini meravigliosi e unici! L’ampia vetrina comprende i grandi classici del territorio quali moscato d’Asti, barbaresco nebbiolo langhe, e perfino il sorprendente Sassito, passando per dolcetto e barbera, per arrivare all’intrigante alta langa bera brut metodo classico!